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CAFESG programa obras para siete localidades de la región de Salto Grande

Noticia publicada el dia 18 de enero de 2018

La Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (CAFESG) tiene en carpeta para los primeros meses de este 2018, un plan de obras con fondos propios, que ronda los 20 millones de pesos y beneficiará a vecinos de las localidades de Feliciano, Colonia Ayuí, La Criolla, Federal, San Salvador, Villa Domínguez y Villa Clara.
El mencionado plan, fue coordinado desde el Ministerio de Planeamiento de la provincia a cargo de Luis Benedetto, y consensuado con CAFESG y los intendentes y presidentes de Juntas de Gobierno de cada localidad, quienes demandaron inicialmente dichas obras.
A partir de allí, equipos técnicos de CAFESG comenzaron a recepcionar los proyectos y a elaborar o completar aquellos que lo requerían, tal y como lo ha venido haciendo el último año.
El titular de la Unidad Ejecutora Provincial, Marcelo Richard, destacó “la decisión política de nuestro gobernador, Gustavo Bordet, de priorizar la necesidad de hacer obras en estas localidades para que CAFESG poco a poco pueda volver a ser lo que fue para la región de Salto Grande, confiando siempre en que el Gobierno nacional remita los excedentes al organismo tal y como lo establece la ley”.
En lo referido específicamente al plan de obras, el coordinador del Directorio de CAFESG, arquitecto Roberto Acuña, se mostró confiado en que “si todo se desarrolla con normalidad esperamos estar llamando a licitación de alguna obra antes de que finalice el mes de febrero, pero más allá de eso, lo importante es que las obras se van a hacer y ya se cuenta con el dinero para ello”.

Las obras
CONSTRUCCIÓN PERFORACIÓN SUMERGIBLE PARA LA DISTRIBUCIÓN DE AGUA POTABLE – VILLA DOMINGUEZ – VILLAGUAY: nueva perforación a 65 metros de profundidad para producir 35m3 por hora, en rigor son 170m de cañería de impulsión que se extenderán hasta el tanque existente.
EXTENSIÓN DE RED COLECTORA DE LÍQUIDOS CLOACALES EN LA PLANTA URBANA – VILLA CLARA – VILLAGUAY: se realizaran 3800 metros de cloaca en distintas arterias de la ciudad con sus respectivas bocas de registros y una sala de bombeo.
ILUMINACIÓN URBANA DE LED EN SAN JOSE DE FELICIANO: se iluminarán varias calles dentro de la planta urbana, colocando un total de 121 luminarias de sistema LED con una potencia de 83w, columnas de alumbrado de 7 metros libres y acometida subterránea.
CORDON CUNETA Y BADENES – BARRIO FERRO NUEVO – SAN SALVADOR: se construirán seis cuadras de cordón cuneta y badenes en el radio urbano de San Salvador, más precisamente en Barrio Ferro Nuevo.
DESAGÜES PLUVIALES Y CORDÓN CUNETA – FEDERAL: Esta obra se realizará dentro del radio urbano de la localidad de Federal y se ejecutaran 4 cuadras sobre Calle Antelo (entre Calle Buenos Aires y Calle Lavalle) y 1 cuadra sobre Calle Paraná (entre Calle Antelo y Calle 9 de Julio); realizándose aproximadamente 1.300 metros lineales ce cordón cuneta.
OBRAS DE REDES CLOACALES, CONEXIONES DOMICILIARIAS Y REACONDICIONAMIENTO DE ESTACIÓN DE BOMBEO – COLONIA AYUI: Se ampliarán redes cloacales en dos sectores, uno al norte en la zona de calles Av. Roma Norte-San Ramón-Los Naranjos y Calle Pública, y la otra al sur en la Av. Próspero Bovino entre el Municipio y Calle Pública puesto que se está dando un incremento en las edificaciones y loteos, también y ante las numerosas deficiencias históricas en el funcionamiento de la estación de bombeo de líquidos cloacales se requiere de un reemplazo total de la cañería de impulsión para cubrir una demanda estimada para la zona a desaguar de 2700 habitantes. A tal fin se reemplazará el actual sistema, juntamente con todas las válvulas de retención y exclusa, como así también guías, cañerías entre bombas y cámara de válvulas, tablero eléctrico y todo otro accesorio necesario.
TANQUE DE AGUA – PERFORACION – LA CRIOLLA: se realizará una perforación y colocación de tanque de PRFV de 5000 litros que permita un mejor servicio a la comunidad en lo que a suministro de agua potable se refiere.
En tanto, en Federación, CAFESG, representado por el vocal de su Directorio oriundo de dicha ciudad, Rubén Rastelli, se encuentra trabajando en forma conjunta con el municipio local y otros organismos provinciales en diversos proyectos.
Vale mencionar por ejemplo el nuevo edificio de la UADER, contemplando también obras de cordón cuneta en las manzanas aledañas al lugar en que se emplazará dicho edificio, ya que estas viviendas, dado el crecimiento urbanístico de la zona, han quedado ubicadas en el propio centro de la ciudad.
Además, por pedido del propio Rastelli, se trabaja en la búsqueda de una solución definitiva para un problema histórico como es los que se generan en la Calle Porteiro de Flores cuando se ocasionan lluvias intensas contemplando además la continuidad de las obras con los desagües adecuados hasta la terminal de ómnibus.

CAFESG puso a disposición de Los Charrúas el Tren Turístico, ahora el intendente Panozzo Zénere deberá ponerlo en marcha

Noticia publicada el dia 26 de diciembre de 2017

La Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (CAFESG), en el marco de su Programa “Fortalecimiento del Turismo en los Gobiernos Locales de la Región de Salto Grande”, mediante la firma de un Comodato que fue refrendado por el intendente de Los Charrúas, Ariel Panozzo Zénere, puso a disposición de esa localidad el primer “trencito” destinado a incentivar, promocionar y fortalecer el atractivo turístico local a partir del patrimonio natural y cultural, así como también, hacer hincapié en la puesta en valor y aprovechamiento del patrimonio ferroviario existente.

La firma del Comodato se realizó en la mañana de este martes en las instalaciones de CAFESG y participaron de la misma los vocales del Directorio del organismo, Walter Doronzoro, Diego Lascurain y Horacio Giorgio; el intendente de Los Charrúas, Ariel Panozzo Zénere, el coordinador general y del coordinador de desarrollo de CAEFSG, Roberto Acuña y Eduardo Gutierrez respectivamente. Es importante destacar que Panozzo Zennere se comprometíó a retirar el trencito en el transcurso de esta semana y poner todo en marcha para su puesta en funcionamiento cuanto antes.

El Comodato, establece entre otros puntos un préstamo de uso por dos años, quedando en CAFESG la potestad de su renovación o no, asimismo estipula que el trencito turístico sea conducido por un maquinista habilitado más un acompañante, que la velocidad no sea superior a 20km/h, que los niños deben viajar acompañados de adultos, que se contrate un seguro, que se mantenga en las condiciones en que fue entregado, entre otras cosas.

Vale la pena recordar que en 2016, con motivo del festejo del 75 Aniversario de Los Charrúas, CAFESG realizó una prueba piloto, poniendo sobre las vías y en funcionamiento el tren turístico, jornada en la cual muchos vecinos pudieron hacer viajes de unos muy simbólicos cientos de metros, ya que el ferrocarril con su estación ocupan un lugar preponderante en la historia de la comunidad, debido a que la misma fue el mojón alrededor del cual creciera luego la localidad.

En aquella jornada, que anticipaba de algún modo la firma de este Comodato de uso, el vocal de CAFESG, Diego Lascurain, también presente este martes, decía que “fue muy movilizador ver que un tren volvió a llenar la estación de Los Charrúas, y mucho más presenciar y compartir con los vecinos un viaje muy simbólico por lo que representa para la comunidad y para nosotros que soñábamos con este momento, poder brindarle a estos pueblos, desde CAFESG, una herramienta para potenciar el turismo local nos llena de orgullo y satisfacción ya que la génesis del organismo es precisamente ese, fomentar el desarrollo y bienestar de los vecinos de toda la Región de Salto Grande”.

Los Charrúas, que en 2016 cumplió 75 años de vida, nació en el año 1941 a partir de una resolución del entonces gobernador Enrique Miura, donde se aprobaba el trazado y la creación de un pueblo en la estación Los Charrúas del Ferrocarril del Este y que, al no tener nombre propuesto, se le asignaba al poblado el mismo nombre que la estación. Es fácil de imaginar la importancia, desde lo simbólico y lo histórico, de que la comunidad hoy cuente con la posibilidad de enriquecer su oferta turística con una herramienta de este tipo.

CAFESG, en forma conjunta con funcionarios de Los Charrúas, pudo en su momento, corroborar que la estación con sus galpones, espacios verdes y los apeaderos son realmente parte de la historia y la identidad local. Y, por otro lado, se tomó contacto con productores locales interesados en recibir visitas turísticas en sus establecimientos. Con estos argumentos se elaboró una propuesta cultural, recreativa y turística, que da finalmente inicio a esta nueva etapa en la que el intendente deberá disponer todo para que los vecinos de los Charrúas puedan explotar el trencito turístico.

Firma comodato tren Charrúas

El Directorio de CAFESG reconoció a deportistas especiales de su Escuelita de Bochas

Noticia publicada el dia 5 de diciembre de 2017

En la mañana del martes en el salón de actos de la Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (CAFESG) el Directorio del organismo entregó distinciones a cuatro bochófilos con capacidades especiales, que se consagraron en el Campeonato Argentino de Río Negro disputado los primeros días de este mes y podrían llegar al mundial de Arabia en 2019 si les dan los cupos.

Los cuatro deportistas destacados, Alejandro Silveira, María Itatí “Tati” Etcheverry (dupla Campeona) y Pablo Carmona, Cristian Rodríguez (dupla Subcampeona) pertenecen a la Escuelita de Bochas que lleva adelante CAFESG y que cuenta como entrenador a quien es además el coordinador de discapacidad del mencionado organismo, Ricardo Lagraña.

Los miembros del Directorio de CAFESG, Walter Doronzoro, Diego Lascurain, Oscar Colombo, Horacio Giorgio y Rubén Rastelli hicieron entrega simbólica de trofeos a los deportistas, quienes lucían con orgullo en sus pechos las medallas logradas en la competición Nacional.

La Escuelita de Bochas, que funciona en el Club Alumni gracias a la gentileza de su Comisión Directiva, especialmente el señor Dario Morilla que no solo brindó las instalaciones sino que en un principio también cedía las bochas de entrenamiento, se lleva adelante con la colaboración de Olimpíadas Especiales Argentina, entidad con la que CAFESG ha realizado numerosas actividades para personas con capacidades diferentes y que tiene a Luis Velázquez como su representante en Concordia.

Alejandro Silveira, uno de los deportistas distinguidos, manifestó sentirse “muy orgulloso” por el logro conseguido, y explicó que en el torneo “eran siete grupos de tres equipos cada uno y la final se la ganamos a Neuquén y salimos campeones”, además confesó sentirse “muy tranquilo durante el torneo y con una gran alegría luego de ganarlo”.

Alejandro relató que “después de haber jugado en torneos comerciales, hace tres meses el profesor Ricardo Lagraña me citó y empezamos a entrenar, y ahora ya salí campeón nacional y estamos esperando Arabia en el año 2019 cuántos cupos van a dar para ir al mundial, que tenemos muchas ganas de ir” finalizó el bochófilo campeón nacional.

Por su parte, en el acto de entrega, el vocal de CAFESG, Diego Lascurain, destacó la labor de quienes llevan adelante la escuelita de Bochas y reconoció además “el acompañamiento de las familias, un pilar fundamental cuando se trata de personas con capacidades diferentes”.

Lascurain señaló además que “estos logros siempre contagian y animan a más personas a participar, por lo cuál es mi deseo personal y el de todo CAFESG, que podamos seguir haciendo este tipo de reconocimientos y que cada vez sean más los premiados, aunque el valor fundamental de esto ya está implícito en el hecho de realizar una tarea, en este caso un deporte, en grupo, que les da vida social e integración”.

Ricardo Lagraña, coordinador de discapacidad de CAFESG, es también el instructor de la escuela de bochas a la que asisten los chicos, respecto al surgimiento de la misma relató que “CAFESG tiene un acuerdo con Olimpíadas Especiales Argentina, institución con la cual hemos realizado muchas actividades, como la liga de fútbol y una mini olimpiada de atletismo entre otras, todo para chicos especiales de la región de Salto Grande, pero nos faltaba algo para aquellos chicos que no pueden correr mucho ni tener desgaste físico, así que surgió la escuela de bochas, la iniciamos hace tres meses, en su mayoría con chicos de AIADRES, una institución de nuestra ciudad para chicos especiales”.

“Empezamos fuerte con eso” continuó Lagraña, “hicimos torneos locales, y al poco tiempo nos llegó la invitación para el nacional que se hacía en Río Negro, los chicos se entusiasmaron mucho porque hacía poco que habíamos empezado y ya podíamos ir a competir a otro nivel, así que se trabajó con ese fin y pudieron viajar las dos parejas que habían clasificado de nuestro torneo local, tristemente no los pude acompañar por compromisos institucionales, pero fueron con el profesor Luis Velázquez de Olimpíadas Especiales Argentina”.

Lagraña confesó sentise “muy contento por los chicos y esperamos tener cada vez más practicando estas actividades en el próximo año”.

Por último expresó un “agradecimiento especial al Directorio de CAFESG, porque cada vez que he venido con una inquietud o una iniciativa he recibido respuestas favorables y sin ese apoyo es muy difícil conseguir que estas cosas funcionen y permanezcan en el tiempo” finalizó Lagraña.

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CAFESG dio a conocer el cronograma de Ferias Itinerantes de la MeGLESS para Diciembre

Noticia publicada el dia 30 de noviembre de 2017

Es un espacio de gestión y coordinación de políticas públicas que fomenta la cooperación 

La MeGLESS cuenta con más de 5 años de trabajo ininterrumpido y consiste es un espacio de gestión y coordinación de políticas públicas llevado adelante por técnicos de instituciones con presencia en la Región: la Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (CAFESG), la Municipalidad de Concordia, el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SAF).

El objetivo de la Mesa es fortalecer y acompañar las experiencias de la economía popular para la promoción de la economía social y solidaria, que se diferencia de la economía mercantilista o capitalista por ser un movimiento socioeconómico basado en valores y principios, orientado hacia la construcción de una economía centrada en las personas, su desarrollo integral y el fomento de prácticas de cooperación y solidaridad.

En este marco, durante todo el año se llevan adelante diferentes Ferias Itinerantes que buscan fomentar la venta de productos alimenticios locales así como productos de la economía social como son artesanías, textiles, plantas, etc.

A continuación se detalla el cronograma de Ferias, con sus días, horarios y lugares durante el mes de diciembre.

Martes 05/12 (1º martes del mes):

Feria itinerante de producción local de alimentos (frutas y verduras frescas de estación, huevos de campo, pescados de río, panificados, miel, especias, plantas aromáticas y ornamentales).

Lugar: Barrio San Agustin / Luz y fuerza. Plazoleta Smith, Calles Chabrillon esquina  Chajarí.

Horario: de 8:30 a 12:30 hs.

 

Sábado 09/12 (2º sábado del mes):

Feria popular de la economía social (todos los rubros: Alimentos,  artesanías, manualidades, textiles, etc.).

Lugar: Peatonal “Paseo del Bicentenario” en frente a la Plaza 25 de Mayo x calle Mitre).

Horario: de 9 a 20 hs.

 

Martes 12/12 (2º martes del mes):

Feria itinerante de producción local de alimentos (frutas y verduras frescas de estación, huevos de campo, pescados de río, panificados, miel, especias, plantas aromáticas y ornamentales).

Lugar: Barrio Constitución. Centro de Salud, Calle 2 de abril 2029.

Horario: de 8:30 a 12:30 hs.

 

Martes 19/12 (todos los 19 de cada mes):

Feria popular de la economía social (todos los rubros: Alimentos,  artesanías, manualidades, textiles, etc.).

Lugar: Plaza España, (sobre calle Alvear).

Horario: de 9 a 20 hs.

 

Martes 19/12 (3º martes del mes):

Feria itinerante de producción local de alimentos (frutas y verduras frescas de estación, huevos de campo, pescados de río, panificados, miel, especias, plantas aromáticas y ornamentales).

Lugar: Barrio Lezca, Plaza Zorraquin. (sobre calle Damian P. Garat).

Horario: de 8:30 a 12:30 hs.

 

Martes 26/12 (4º martes del mes):

Feria itinerante de producción local de alimentos (frutas y verduras frescas de estación, huevos de campo, pescados de río, panificados, miel, especias, plantas aromáticas y ornamentales).

Lugar: Barrio Pompeya, Parque Ferré. (sobre calle Velez Sarsfield).

Horario: de 8:30 a 12:30 hs.

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Sensibilizadores Ambientales de CAFESG concretaron Jornada Ambiental de ECOCANJE en barrio Coelho

Noticia publicada el dia 27 de noviembre de 2017

Bajo la consigna “Para contribuir en la limpieza de nuestro barrio” se realizó este jueves la  1ra. Jornada Ambiental de Ecocanje en barrio Coelho de la ciudad de Concordia, la misma fue organizada por el programa “Sensibilizadores Ambientales” de la Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (CAFESG), en forma conjunta a la Municipalidad de Concordia a través de la unidad de Desarrollo Ambiental, Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), Junta de Gobierno de Estación Yuquerí, INTA, MeGLESS y la Escuela Nº 38 Luis Palma.

El ECOCANJE se realizó frente al playón deportivo del barrio y convocaba a los vecinos a sumarse a los Talleres Ambientales, con una excelente respuesta de parte de los mismos, reflejando una vez más la disposición de la comunidad en ser partícipes de un cambio ambiental en su entorno. Tal fue así que durante la jornada se pudieron recolectar más de seiscientas botellas de plástico.

La dinámica consistía en que los vecinos se acercaran al playón con cinco botellas plásticas limpias, sin etiquetas, y las canjearan por plantines, bolsas, señaladores, juegos para chicos, llaveros, semillas o regalos ecológicos. Esto permite además, que los vecinos identifiquen el lugar donde quedará de manera permanente el Punto limpio, para que de allí en más puedan concurrir al lugar y depositar allí las botellas plásticas en lugar de tirarlas o mezclarlas con otro tipo de basura.

El punto limpio de barrio Coelho fue establecido luego de reuniones previas con personal de la Junta de Gobierno, vecinos, personal de la escuela Luis Palma, y también para ver quién será el vecino que cuide de aquí en más ese punto limpio. El cuidado del mismo implica que ese vecino, queda con la guarda de cuatro bolsones, uno puesto en el punto limpio donde los demás vecinos llevarán las botellas, y tres para rotar cuando los bolsones se van llenando. A los bolsones llenos los lleva a su casa, y una vez que tiene dos o tres completos, da aviso a la Municipalidad de Concordia que pasa a retirarlos, y dispone la reutilización o venta de los envases plásticos.

Cabe destacar que personal de CAFESG visita previamente al día de la jornada a cada una de las familias del barrio para contarles lo que será la experiencia, y además para ir generando conciencia ecológica y la importancia de tirar allí las botellas para mantener más limpio su barrio, este trabajo, sumado a talleres que se dictan durante la jornada, permite que luego los vecinos sigan utilizando el punto limpio y puedan sanear en algún sentido su barrio.

Respecto de los talleres, durante la Jornada Ambiental, tanto la Municipalidad de Concordia como MeGLESS pudieron explicarles a los chicos en la escuela como a los adultos en el punto limpio, todo acerca de la reutilización y reciclado del plástico, así como las diferentes opciones de reutilización doméstica de las botellas, que puede ir desde macetas hasta juguetes para chicos.

Cabe destacar que esta experiencia se repite y está en funcionamiento en varias localidades de la Región de Salto Grande.

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CAFESG e INTA cerraron la tercera edición del curso “Saber de Cerdos”

Noticia publicada el dia 2 de noviembre de 2017

Llegó a su fin la edición 2017 del curso “Saber de Cerdos”, que desde 2013 ofrecen año por medio el Instituto Nacional de tecnología Agropecuaria (INTA) y la Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande  (CAFESG). El encuentro final, tal y como estaba previsto, se llevó a cabo en las instalaciones de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Concordia.

La apertura estuvo a cargo del director de INTA Concordia, Guillermo Meier, del vocal del Directorio de CAFESG, Diego Lascurain, y del  representante del Consejo de la producción local del municipio de Concordia, Marcos Follonier.

Los tres coincidieron en sus respectivas alocuciones en destacar la importancia de esta actividad para nuestra región y la necesidad de seguir trabajando de manera conjunta entre INTA y CAFESG.

Diego Lascurain,  destacó especialmente “la labor del personal de CAFESG que pese a la situación actual a la que ha sido llevado el organismo sigue generando ideas e imponiéndose a la adversidad para acercar, junto a otras instituciones, este tipo de saberes en pos del crecimiento y el desarrollo integral de la región, en este caso en lo que atañe a la producción porcina específicamente”.

Por último, el vocal de CAFESG señaló también que estas “políticas públicas son fundacionales para la mejora en la calidad de vida de muchos productores de la región, además de ser impulsoras de fuentes de trabajo directo e indirecto, y forman parte del pedido especial del gobernador Gustavo Bordet de que no se abandonen bajo ninguna circunstancia este tipo de políticas inclusivas”.

Luego se dio paso a las disertaciones de los médicos veterinarios Raúl Franco y Jorge Brunori, quienes se explayaron sobre “Planificación de un criadero y tipos de asociaciones” y “Escenario y perspectivas del sector porcino en Argentina 2017-2027” respectivamente.

Ambas charlas, sirvieron de corolario al taller que se desarrolló luego, donde productores, técnicos de distintas instituciones estatales y secretarios de la producción de localidades de la zona, debatieron temas referentes a posibilidades de formar asociaciones de productores, la necesidad de contar con una planta de faena, alternativas comerciales, etc..

Asistieron a la jornada de cierre de Saber de Cerdos 2017, aproximadamente unas cincuenta personas,  con un universo muy amplio de representación puesto que hubo desde productores hasta representantes de Fiscalización de la Provincia. También asistieron docentes y alumnos de la Escuela Agrotécnica Nº 24 Calderón, el equipo de técnicos de la UNER denominado “Genbiomal” dedicado a la genética en calidad de cerdos, alumnos de la Licenciatura en Administración Rural de la UTN Concordia, secretarios de la producción de Los Charrúas, La Criolla, representantes del colegio de veterinarios, representantes del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB), la Mesa de Gestión Local de la Economía Social y Solidaria (MeGLESS), personal de la Dirección de Ganadería bovina, porcina y avícola de la provincia e INTI Carnes, sumados a todos ellos los técnicos de INTA, Ing. Juan Pablo Hegglin y Lic. Carlos Fuser, y licenciados Noelia Dri y Diego Brugada de CAFESG, encargados de la organización y desarrollo del curso.

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CAFESG DESARROLLÓ TALLERES AMBIENTALES SOCIALES EN SAN JOSÉ

Noticia publicada el dia 30 de octubre de 2017

La Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (CAFESG) a través de su área de  Desarrollo llevó adelante en la localidad de San José, departamento Colón, cinco talleres ambientales sociales enfocados en la temática de Residuos sólidos urbanos, Fabricación de composteras domiciliarias, Ecosistemas urbanos saludables, Microemprendimientos con productos reciclados reutilizables, Kioscos saludables y Turismo y Ambiente.

Los mencionados talleres están destinados a docentes de nivel inicial, primario y secundario. Los organizadores de los mismos quedaron más que satisfechos con esta experiencia ya que participaron de los mismos más de 130 docentes, un número más que importante si se tiene en cuenta la población de la localidad mencionada.

Los docentes elaboraran un proyecto educativo ambiental social en la temática de Residuos sólidos urbanos con la consigna de  mejorar un problema comunitario. La  entrega y presentación de los proyectos estará a cargo de dos alumnos y un docente y se realizará en el mes de abril de 2018.

El Objetivo General de los talleres fue capacitar a los docentes en temas relacionados a los Residuos Sólidos Urbanos, con especial énfasis en la transmisión de herramientas didácticas que permitan la enseñanza de los conceptos de la disciplina en cualquier espacio curricular de nivel inicial, primario y secundario de la educación.

Es bueno recordar que el mencionado Programa fue declarado de Interés Legislativo por la Cámara de Senadores de la provincia de Entre Ríos.

Dentro de los objetivos específicos de los talleres se busca, a nivel comunitario, establecer la discusión sobre este problema en las comunidades educativas a la vez que se les brindan posibles soluciones y generar vínculos en la comunidad.

Asimismo, a nivel pedagógico, se busca fomentar el estudio de la relación medio ambiente salud, desde una experiencia real y actual, donde los docentes deban hacer frente a los posibles inconvenientes que puede conllevar el desarrollo de un proyecto áulico.

Uno de los objetivos también apunta a fortalecer vínculos interdisciplinarios e interinstitucionales.

Junto al área de Desarrollo de CAFESG participaron la municipalidad de san José, UTN regional Concordia, Facultad de Ciencias de la Alimentación de UNER, Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB), Mesa de Gestión Local para la Economía Social y Solidaria (MeGLESS), Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), Universidad de Buenos Aires (UBA) y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET).

Las disertaciones estuvieron a cargo de los licenciados Martín Lower y Martín Azzali en la temática de Residuos sólidos urbanos; la Dra. Nora Burroni y la profesora  Graciela Roldán en Ecosistemas saludables; la Lic. Noelia Acuña por su parte disertó acerca de  Microemprendimientos con productos reciclados reutilizables; en tanto la Ing. Romina Bacigalupo expuso sobre Kioscos saludables; el técnico Luis Lugren llevó adelante el taller de Turismo y Ambiente y los licenciados Carlos Cousido y Gustavo Rhul hablarons sobre la fabricación de composteras.

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CAFESG y Cáritas implementan, por segundo año consecutivo, un Taller de Huerta en la Comunidad de Vida y Rehabilitación Juan XXIII

Noticia publicada el dia 26 de octubre de 2017

La Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (CAFESG) y Cáritas Diocesana Concordia desarrollan un Taller de Huerta en el predio de la Comunidad de Vida y Rehabilitación Juan XXIII, ubicado en Estancia Grande, departamento Concordia.

Esta propuesta se denomina “Sembrando Vida” y está comprendida dentro de los alcances del Programa “Confianza en el Futuro”, implementado por ambas instituciones a través de un acuerdo marco que, en su última renovación para el período 2016-2019, contempló la ejecución de acciones orientadas a la rehabilitación en adicciones, un tema que si bien CAFESG y Cáritas venían trabajando desde hacía tiempo, no estaba específicamente contemplado en los convenios anteriores.

Con apenas dos años  de existencia, la Comunidad de Vida y Rehabilitación Juan XXIII constituye una respuesta concreta al flagelo de las adicciones. Se trata de un espacio físico en íntima vinculación con la naturaleza, donde se contiene y acompaña a jóvenes  y adultos varones mayores de 18 años que voluntariamente decidieron comenzar a rehabilitarse.

Al Taller de Huerta asisten 20 jóvenes y adultos de Concordia y otras localidades de la Región de Salto Grande.

Este Proyecto de capacitación brinda a las personas  los cocimientos, el asesoramiento y acompañamiento para la organización y explotación de una huerta ecológica en terrenos del predio de Juan XXIII.

El trabajo de campo comenzó con el desmalezado , la roturación del suelo. Y luego los participantes sembraron lechuga, acelga, achicoria, repollo, remolacha, cebolla de verdeo, zanahoria, arvejas, zapallito de tronco y morrón, entre otras verduras, hortalizas y leguminosas.

En este segundo año de trabajo en el Taller  se hicieron mejoras en el predio, se instaló riego en algunos sectores , se construyeron cercos de alambre para impedir el ingreso a los animales a la huerta y sectorizar los cultivos;  todo el trabajo  fue realizado por los residentes bajo la dirección del capacitador.

También aprendieron técnicas de riego común y por goteo, y por último los secretos de la cosecha.

Las actividades se complementan con otras a las que también asisten los jóvenes, tales como deportes, momentos personales y comunitarios.

El trabajo conjunto de CAFESG y Cáritas apunta a la contención socio-familiar del adicto y su familia, y a su reinserción social, atendiendo particularmente a la posibilidad de una salida laboral asociativa, familiar o independiente.

Sin lugar a dudas, la tarea realizada hasta el momento ha redundado en una mejora de la calidad de vida de estas personas en rehabilitación, y también de sus familias.

En ese sentido, cabe destacar que el Taller de Huerta de CAFESG y Cáritas se inscribe perfectamente en el principal objetivo de la Comunidad Juan XXIII: acompañar el proceso de conversión de quienes tienen una dependencia de las drogas, mediante una fuerte experiencia de vida en comunidad que les permita reinsertarse familiar y socialmente, así como también en la Misión de CAFESG como promotora del desarrollo regional a escala humana.

Huerta Juan XXIII

CAFESG e INTA cierran el curso Saber de Cerdos 2017 con charlas de gran nivel

Noticia publicada el dia 23 de octubre de 2017

El próximo jueves 26 de octubre finalizará la edición 2017 del curso Saber de Cerdos con disertaciones a cargo de referentes a nivel nacional de la actividad porcina, como lo son los Médicos Veterinarios Jorge Brunori y Raúl Franco de INTA Marcos Juárez.

La jornada, que será la séptima de esta edición, dará comienzo a las 14 horas, se desarrollará en las instalaciones de la Estación Experimental INTA Concordia ubicada en estación Yuquerí, siendo totalmente gratuita y abierta a todo el público interesado. Desde la organización se convoca especialmente a participantes del curso Saber de Cerdos de las ediciones anteriores, y por una cuestión de organización se solicita inscripción previa al 345 433 56 89 (whatsapp o llamada) o fuser.carlos@inta.gob.ar.

En la primera parte del encuentro, de 14 a 16 horas, se presentarán las charlas  “Escenario y perspectivas del sector porcino en Argentina 2017-2027” a cargo de Jorge Brunori y “Planificación de un criadero y tipos de asociaciones”  a cargo de Raúl Franco, ambos técnicos son referentes nacionales en porcicultura, la jerarquía de los disertantes torna de gran interés las charlas para productores de nuestra zona y de toda la provincia.

En la segunda parte de la jornada, de 16 a 18 horas, se realizará un trabajo en taller destinado únicamente a productores de la zona de influencia de Concordia y a representantes de organismos estatales relacionados a la producción porcina (SENASA, Min. de Producción de Entre Ríos, Municipios, INTA, CAFESG, Escuelas Agrotécnicas, Colegio de Veterinarios, etc.)

El propósito de dicho taller es definir un objetivo común de trabajo conjunto para 2018, en un encuentro donde cada uno de los participantes pueda exponer necesidades y compromisos.

 

El Curso Saber de Cerdos 2017 jornadas 5 y 6

En el marco de la tercera edición del Curso Saber de Cerdos, el jueves 19 de octubre se llevó a cabo el 6º encuentro del curso, este último encuentro así como el anteúltimo, llevado a cabo el jueves 5 de octubre (5º del curso) se destinaron a adquirir conocimientos sobre la etapa industrial/artesanal de la producción, más precisamente en la Elaboración de Salames y Bondiola, ambos módulos se desarrollaron en la Planta Piloto de la UNER Facultad de Ciencias de la Alimentación.

La capacitación fue dictada por un grupo de técnicos de la Facultad de Alimentos compuesto por  la Dra. Flavia Perlo, Dr. Osvaldo Tisocco, Dra. Romina Fabre, Ing. Carolina Jenko, Ing. Exequiel Rodger e Ing. Viviana Rodriguez, colaborando así en esta temática con los técnicos de INTA y CAFESG.

El promedio de asistentes entre el quinto y el sexto encuentro fue de cuarenta personas (emprendedores, particulares, alumnos de las escuelas agrotécnicas de la ciudad y los propios productores de cerdo de la región) que disfrutaron de una doble jornada-taller de capacitación interactiva y dinámica.

En ambos encuentros se enseñaron las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) que se deben considerar al momento de la elaboración de los salames y bondiolas, la importancia al elegir la materia prima, los tiempos de secado adecuados para obtener un producto de calidad, elaboración conjunta de costos y márgenes económicos de salame y bondiola, evaluación sensorial, participación en el Panel Sensorial de tres muestras de salame (incluyendo el elaborado en el curso). El encuentro finalizó con la degustación de los salames elaborados el jueves 5 de octubre en el marco del 5º encuentro del curso Saber de Cerdos.

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CAFESG entregó composteras a vecinos de La Criolla

Noticia publicada el dia 4 de octubre de 2017

Con el objetivo de desarrollar el “compostaje domiciliario” como modelo alternativo de tratamiento para los Residuos Sólidos Orgánicos Domiciliarios, vecinos de la localidad de La Criolla recibieron composteras horizontales, construidas por personal municipal de dicha localidad, para la reutilización de desechos orgánicos.

Las mismas fueron entregadas por  la comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (CAFESG) en el marco de su programa Sensibilizadores Ambientales, en articulación con INTA a través del Programa PROHUERTA, Municipalidad de La Criolla, UTN, ICAB, MEGLESS y el Centro de Formación Profesional Nº 61.

Los objetivos perseguidos son sistematizar y reutilizar residuos orgánicos, brindar materia prima de calidad a las huertas y demás emprendimientos similares que lo requieran, disminuir el impacto de los residuos en el ambiente, generar una actividad sustentable en términos ambientales, sociales y económicos.

Se espera que los propios integrantes de las familias puedan realizar su compost ya sea para uso particular o con el fin de comercializarlo en el mercado local y así disminuir la cantidad de residuos que van a disposición final. La directriz de este proyecto consiste en la construcción de composteras que apunten a reutilizar los residuos orgánicos que se generan. La compostera es el artefacto donde se disponen los residuos orgánicos y busca garantizar los factores que aseguran un compostaje eficiente (con adecuada humedad, temperatura y aireación).

El uso del compost  mejora sustancialmente la estructura del suelo. Lo hace más poroso y permite una mejor distribución del aire y el agua que las raíces de las plantas necesitan para expandirse. Además contiene los nutrientes para un mejor desarrollo de los vegetales, sustituyendo de esta manera cualquier fertilizante químico.

Se han elegido las composteras horizontales porque tienen como ventaja una mejor distribución de la humedad y de la compactación debido a su facilidad para el volteo, obteniendo así un producto homogéneo.

CAFESG, se preocupa y ocupa de aportar al cuidado del ambiente y por ende también de brindar alternativas de solución a esta problemática. Para ello y entre otros temas, implementó el programa Sensibilizadores Ambientales en la región.

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